【飛騨美濃すぐれもの認定商品】くるみ五平たれ
2023年1月号「日経トレンディ」掲載!
2022年1月13日放送TBS「櫻井・有吉THE夜会」で横浜流星さんがお召し上がりになった商品です。
岐阜県といえばこの万能チューブ調味料と紹介され大人気に。くるみ、ごま、ピーナッツをふんだんに使用しているのが特徴。マルコ醸造の風味豊かな醤油を使用しており、大人も子供も大好きな甘辛味。
もともとは地元岐阜県東濃地方に伝わる「わらじ五平もち」のたれとして、先祖から伝わるレシピを昭和の時代に商品化されたものでしたが、口コミでアレンジレシピが広がり、いまでは中部地方代表の「万能たれ」として全国の皆様に親しんでいただける商品となりました。
五平餅のたれ(定番!)
焼き豆腐、焼き茄子、こんにゃくにつけて(田楽みそとして)
茹でた里芋やじゃがいもにつけて
おでんのたれとして(くるみたれおでん)
ほうれん草などの胡麻和えに(ごまをちょい足しするのがおすすめ!)
焼き餅につけて
トーストに塗って軽く焼いて「五平トースト」!
ピザに塗って「五平ピザ」
ごはんに直接絞って「五平ごはん」?
だしに混ぜて「しゃぶしゃぶのたれ」として
酢とまぜて「冷やし中華のごまだれ」として
工夫次第でいろんな簡単でおいしい料理ができます。ぜひいろいろなオリジナルレシピでお楽しみ下さい。
使いやすいチューブ入りなのでとても便利です。
飛騨美濃すぐれもの認定商品。ふるさと納税の返礼品にも選定。
アレルギー:ごま、くるみ、落花生、小麦、大豆を含みます。
原材料:醤油(国内製造)、砂糖、ごま、ピーナッツ、くるみ、糖蜜、発酵調味料(原材料の一部に小麦、大豆を含む)
賞味期限:製造日から180日(人気商品の為、回転が早く、常に160日以上あります)
栄養成分表示
100gあたり
エネルギー: 295kcal
たんぱく質: 12.2g
脂 質 : 12.2g
炭水化物 : 34.2g
食塩相当量: 4.83g
(この表示値は、目安です)