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菊芋三色詰め合わせ(粕漬・赤味噌漬・田舎味噌漬)

菊芋三色詰め合わせ(粕漬・赤味噌漬・田舎味噌漬)

¥1,782 ~ ¥1,998 税込
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菊芋漬物(粕漬・赤味噌漬・田舎味噌漬)
 一九七〇年代、地元の農家さんが、菊芋が大根畑に侵食して困ると持ってこられたのが開発のきっかけ。
マルコ醸造が元祖のお漬物です。今も100%岐阜県産の菊芋を使用し、今では粕漬、赤味噌漬、田舎味噌漬けの三種類を製造しています。
近年では菊芋の効能も話題に。天日干ししているので、菊芋の美味しさや栄養価もアップ。サクサクした歯ざわりも特徴です。
【お召し上がり方】
必要な分だけ菊芋を取り出してお召し上がりください。
残りはそのまま冷蔵庫で保存してください。漬け床が付いた状態ですと長く日持ちします。
【おすすめレシピ】
・薄くスライスしてお茶漬けやおにぎりの芯に。
・厚めにスライスして、お茶うけやおつまみに。
・残った味噌や粕は野菜の浅漬けにお使い下さい。
MESSAGE マルコからのメッセージ
2024/03/07
菊芋粕漬、菊芋田舎味噌漬、新漬出荷開始しました
2024/01/26
おうちで寝かせるだけの味噌の素(仕込み味噌)予約始まりました
お届けは3月下旬から四月上旬となります。
詳しくはこちら
2023/12/12
インボイス対応の請求書や領収書が必要な方へ
インボイス対応の請求書や領収書が必要な方は、ご注文時に備考欄にお書き添えください。
2023/09/29
NEW「クラフト醤油5本セット」アップしました!
2022年度の岐阜県の「県産品ブラッシュアップ事業」に選定され、作り上げた詰め合わせです。
詳しくはこちら
2023/09/14
国産天草100%使用の大変希少な「粉寒天」アップしました。
農林水産大臣賞受賞の岐阜県恵那山岡細寒天を石臼で粉にした特別な逸品です。
国産天草100%使用。
寒天ゼリーや和菓子作りに、粉末だから簡単に使えます。
詳しくはこちら
2023/02/12
「自分で作る味噌」アップしました!
おうちで寝かせる「味噌の素(仕込みそ)」と、一から味噌を手作りする「味噌づくりキット」の二種類。
お味噌の種類も選べます。
今年の冬はマルコで味噌を手作りしましょう!
詳しくはこちら
2022/12/29
2022年12月28日CBCテレビ「チャント!」で「茶づけみそ」が紹介されました!
2022年12月28日放送
CBCテレビ「チャント!」で紹介されました!
近藤サトも懐かしむ!
地域で愛されるご飯のお供
詳しくはこちら
2022/02/13
マルコ醸造公式サイトもぜひご覧ください。
マルコ醸造公式サイトにマルコ醸造の歴史、実店舗、商品へのこだわりなど詳しく掲載しております。よろしければご覧ください。
詳しくはこちら
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