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山ごぼう味噌漬(箱入)

山ごぼう味噌漬(箱入)

¥756 ~ ¥5,400 税込
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◆山ごぼう味噌漬
 岐阜県東濃地域発祥の漬物。近年は産地が北上し、希少なお漬物になってきました。
マルコ醸造では、毎年冬に、生の山ごぼうを天日干しし、塩漬けせずに、伝統の手作り味噌に一本一本丁寧にじっくりと漬け込んでいます。生のまま漬け込むから、野生の香りがそのままに、カリッとした歯ざわりが愉しめます。
【お召し上がり方】
必要な分だけ山ごぼうを取り出してお召し上がりください。
残りは味噌が付いたまま冷蔵庫で保存してください。
味噌が付いた状態ですと長く日持ちします。
【おすすめレシピ】
・一本のまま巻き寿司に。
・薄くスライスしてお茶漬けやおにぎりの芯に。
・厚めにスライスして、お茶うけやおつまみに。
・残った味噌は野菜の浅漬けにお使い下さい。
MESSAGE マルコからのメッセージ
2022/04/27
アウトレット品アップしました
くるみごへいたれ、ごまドレッシングのアウトレットがあります。
賞味期限が通常商品よりは短いですが、品質には問題ありません。
よろしければご利用ください。
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2022/02/13
マルコ醸造公式サイトもぜひご覧ください。
マルコ醸造公式サイトにマルコ醸造の歴史、実店舗、商品へのこだわりなど詳しく掲載しております。よろしければご覧ください。
詳しくはこちら
2022/02/01
お味噌作りの季節です!限定「味噌づくりキット」・「味噌の素」アップしました!
マルコオリジナル!作り方&お味噌の種類&量が選べる手作りキット!
あなただけの味噌を作ってみませんか?季節限定です。
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2022/01/22
味噌づくりの季節です。生こうじ(糀・麹)アップしました。
麦麹・豆麹は3月いっぱい頃までの製造販売です。(米糀は通年)
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2022/01/13
今夜22時~TBS「櫻井・有吉 THE夜会」をご覧ください。
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マルコ醸造の「くるみごへいたれ」が出るかもしれません。
ぜひご覧ください。
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