Name: からだが喜ぶみそ（黒豆・黒米味噌）（二年以上熟成）（限定醸造）
Price: 1620 JPY
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からだが喜ぶみそ（黒豆・黒米味噌）（二年以上熟成）（限定醸造）

限定品

￥1,620 税込

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味噌

味噌＞三種麹みそ（米麦豆味噌）

味噌＞限定醸造味噌

◆からだが喜ぶみそ（黒豆・黒米味噌）（二年以上熟成）（限定醸造）限定醸造味噌（四種糀みそ）
「からだが喜ぶみそ」のネーミングは、イソフラボンの他、黒大豆、古代米の黒米にたくさん含まれる抗酸化作用の強いアントシアニン成分、そして腸に働く発酵成分などからだにいいことずくめの味噌であることからこの商品名が付きました。

黒豆糀、米糀、麦麹、黒米糀の計四種類もの糀で作った、蒸し黒大豆で仕込みました。特に、黒豆、黒米の糀を使った味噌は他にはなかなか見ることはないでしょう。大変珍しく贅沢な味噌です。。

通常の味噌で大豆を使用するところをすべて丹波種黒豆を使用しております。
黒大豆の甘味、旨味が閉じ込められ、濃厚な黒大豆の濃厚な味が楽しめます。

やわらかい香りと旨味とほのかな黒豆の香りをお楽しみください。

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MESSAGE マルコからのメッセージ

2025/04/24

【能登復興応援セット（海塩と生塩麹）】アップしました

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2025/04/24

ネットショップ5月休業日のお知らせ

ゴールデンウィークを含め、土日祝日に休業させていただきます。

2025/04/12

14日（月）、15日（火）ネットショップ臨時休業のお知らせ

誠に申し訳ございませんが、14日（月）、15日（火）は通販部門は臨時休業させていただきます。
お問い合わせへのお返事、発送は16日（水）以降となります。
よろしくお願いいたします。（製造直売店、会社は営業しております。）

2025/04/01

ネットショップ4月休業日のお知らせ

ネットショップ4月休業日のお知らせ
14日（月）、15日（火）
と土日祝日に休業させていただきます。

2025/03/05

まるはら鮎魚醤完売しました。次回入荷日は未定です。

まるはら鮎魚醤完売しました。次回入荷日は未定です。
入荷しましても、転売目的のご購入は固くお断りいたします。
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2025/02/10

価格改定のお知らせ

いつもマルコ醸造の製品をご利用いただき誠にありがとうございます。
相次ぐ物価上昇、人件費等のコスト上昇に対して、現状の価格での販売が難しくなったことにより、
送料、一部商品の価格改定を実施させていただいております。
今後は、更なる業務効率化等改善を行い、価格がこれ以上上がらないように工夫を重ね、努力する所存です。
誠に申し訳ございませんが、諸事情お察しいただきご理解賜りますよう、何卒よろしくお願い申し上げます。

2025/01/26

おうちで寝かせるだけの味噌の素（仕込み味噌）予約始まりました

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2024/06/18

スマートフォンからご来店の方へ・・画面左上の三本線がメニューです

画面左上の三本線からメニューを開くことが出来ます。商品検索もできますのでご利用ください。

2023/12/12

インボイス対応の請求書・領収書等が必要な方は備考欄にお書き添えください。

マルコ醸造株式会社は適格請求書発行事業者です。
登録番号：T1200001024043
インボイス対応の請求書・領収書等が必要な方は、ご注文時に備考欄にお書き添えください。

2022/12/29

2022年12月28日CBCテレビ「チャント！」で「茶づけみそ」が紹介されました！

２０２２年１２月28日放送
CBCテレビ「チャント！」で紹介されました！
近藤サトも懐かしむ！
地域で愛されるご飯のお供
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