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発酵食品手作りキット

4件の商品がございます。
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手づくり味噌の素(おうちで寝かせる味噌)4kg(米麦味噌)

販売価格(税込): 2,160
マルコ醸造味噌作り講座で大人気の米麦みその素。
米麹と麦麹を使ったオリジナルの米麦味噌。
どなたのお口にも合いやすい甘口タイプです。
おうちで寝かせて半年からお召し上がりいただけます。
説明書つきだからどなたでも簡単に作れます。
申し訳ございませんが、只今品切れ中です。
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「ジッパー袋入塩麹手作りキット(約500g分)」

販売価格(税込): 540
お客様で簡単に手作りしていただける「塩麹手作りキット」です
岐阜クリーン農法で育てた、地元産コシヒカリ米で昔ながらの手作りので仕上げたマルコ醸造特製手作り「米麹」に自然塩がブレンドしてあります。
ジッパー袋付きだから、塩麹を作ってそのまま保存できるからとっても便利!
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「塩麹手作りセット(約1kg分)」

販売価格(税込): 1,296
お客様で簡単に手作りしていただける「塩麹手作りセット」です
岐阜クリーン農法で育てた、地元産コシヒカリ米で昔ながらの手作りので仕上げたマルコ醸造特製手作り「米麹」(3合分) 一袋と
ミネラルたっぷり内モンゴル産「天外天塩」自然塩(150g)
です。簡単につくれる作り方例付です。
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リニューアル!「しょうゆ麹手作りキット(約1kg分)

販売価格(税込): 2,000
マルコ醸造のしょうゆ麹がご自宅でも作っていただける、
「しょうゆ麹手作りセット」です。
お手軽に作っていただけるように1kg用になりました。

岐阜県産コシヒカリ米の生米麹と、長熟2年醤油を使った、こだわりのマルコ醸造のしょうゆ麹がとってもお得に作っていただけます。
※麹の製造サイクルによりご希望日にお届けできない場合があります。
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