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noclass_57
岩塩 300g
- 販売価格(税込)：
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378
円
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■発酵食品手作り材料■
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> 自然塩
内モンゴルの大地は以前は海だった地層が隆起してできたものです。ここで採れる岩塩は悠久の時間をかけて生成された塩の結晶そのもの。ロック状のその姿は見る人に興味以上の感動を誘い、塩コーナーの奥行きと広がりを感じさせます。また岩塩なのに不恩態と苦味がなく、主力成分のカルシウムの持つ特徴のために甘味があります。そのおいしさにプロやマニアの方も大いに満足していただけます。
砂漠の中の岩塩層から掘り出された岩塩結晶のなかには、海藻や貝殻など海の名残が見られます 。
製造方法 工程:採掘、洗浄
品名 湖塩「天外天塩」
原材料名 湖塩、湖塩にがり
中華人民共和国 内蒙古自治区
内容量 300g
賞味期限 なし
保存方法
栄養成分表示(100g当たり)(推定値)
パッケージサイズ、形状等
配送温度帯 常温
製造者 輸入元 株式会社天外天
使用方法 パスタや野菜をゆでるときに。鉄板焼きやスープ、お吸い物や煮物の味付けとして。醤油や梅干しなどの加工食品、長期保存のための塩蔵に。大粒の結晶タイプなので、砕いたり水に溶かしてご使用下さい。
特記事項
