マルコ醸造は明治31年に岐阜県明智町に開業以来、おかげさまで創業百余年を迎えることができました。
この間一貫して天然醸造、さらに無添加を通し、伝統を守りつづけて参りました。
現在の日本では当社のようにかたくなに「ほんもの」を追求し、伝統を守り通している醸造元は、ほんのわずかになってしまいました。
今のスピード時代におおよそ似合わない、醸造方法をしておりますが、それでも皆様に安心、満足してお召し上がりいただける味噌、漬け物、醤油醸造に今後もたゆまぬ努力をして参る所存です。
マルコ醸造の製品を末永くご利用賜ります様、心よりお願い申し上げます。
| 明治31年創業 | 小木曽初治が岐阜県明智町に製麺業を開業する。 |
| 大正10年 | 「小木曽醸造場」としてみそ、しょうゆ製造をはじめる。 |
| 昭和25年 | つけもの製造をはじめる。 |
| 昭和47年 | 岐阜県しょうゆ協業工場を設立。 |
| 昭和51年 | マルコ醸造株式会社を設立。 |
| 昭和58年 | 小木曽啄二、三代目社長に就任する。 |
| 平成5年 | ㈱天外天を設立。小木曽啄二が代表取締役社長となる。 |
| 平成6年 | 資本金を1000万に増資する。 |
| 平成6年 | 中国内蒙古自治区ウランホト市に万佳食品有限公司を設立する。 |
| 平成9年 | 中国内蒙古自治区成立50周年式典に招待され参加 |
| 平成10年 | 小木曽啄二、中国内蒙古アルシャン盟栄誉市民となる。 |
| 平成11年 | 百周年記念事業として、茶室<寿孝庵>を建設。あわせて醗酵室、作業室を増築。 |
| 平成13年4月 | ホームページを開設する。 |
| 平成13年8月 | 小木曽智彦、四代目社長に就任する。 |
| 平成13年9月 | 小木曽智彦、㈱天外天、代表取締役社長となる。 |
| 平成14年10月 | 工場を一部改築する。 |
| 平成14年 | 日本で初めての黒米・黒豆味噌（商品名：からだが喜ぶみそ）を開発、仕込みを始める。 |
| 平成15年7月 | 杉大桶6本を赤だし味噌仕込みのため、創業130年以上の鈴木醤油（株）から譲り受ける。 |
| 平成16年2月 | 岐阜県庁「岐阜県産品販売促進大作戦」飛騨美濃すぐれもの老舗11店の中の一店に選定される。 |
| 平成16年3月 | 楽天市場「飛騨美濃すぐれもの」オープン。味噌を出品する。 |
| 平成16年3月 | 碧南鈴木醤油（株）社長より鈴木式赤だし味噌製法を引き継ぎ、仕込みを始める |
| 平成16年6月 | 600年の歴史を持つドイツ ノンアルコールヘルシービールの代理店となる。 |
| 平成19年8月 | 店舗増床、駐車場を作る。 |
| ■会社名 | マルコ醸造株式会社 |
| ■住所 | 〒509-7722 岐阜県恵那市明智町732番地の1 |
| ■電話 | 0573－54－3188 |
| ■FAX | 0573－54－2517 |
| ■代表取締役 | >小木曽智彦 |
| ■資本金 | 1000万円 |
| ■創業 | 明治31年 |
| ■設立 | 昭和27年5月1日 |
| ■従業員数 | 5名 |
| ■取引銀行 | 十六銀行 岐阜信用金庫 ＪＡひがしみの 三菱東京UFJ銀行 |
| ■事業内容 | 味噌・溜・漬物・惣菜の製造・小売・卸。地域特産品の販売。 |
| ■関連会社 | 株式会社天外天 岐阜県しょうゆ協業組合 万佳食品有限公司（中国内蒙古自治区） |
| ■役職 | 株式会社天外天 代表取締役 岐阜県しょうゆ協業組合 理事 |
