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味噌作り材料特集

6件の商品がございます。
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マイ味噌手作りキット(麹、大豆、塩付)

販売価格(税込): 1,296
本格的な手作り生麹に、おすすめ配合の国産大豆と塩を組み合わせました。
面倒な計算や 計量の必要なし!
大豆をゆでて潰して混ぜるだけで、
マイ味噌が作れます。
出来上がり味噌のタイプが3種類(米味噌、麦味噌、米麦豆味噌)から選べます!
お仲間での味噌作りや、お料理教室での教材にも人気ですよ!
作り方例付き。
※1セット当たり、約1.6キログラム分となります。
味噌作りキット(種類):
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味噌作り用大豆量り売り(1kg単位)

販売価格(税込): 648
国産大豆の1kg単位での量り売りです。
味噌作りにどうぞ。
画像は300g入りです。
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味噌作り用自然塩(1kg単位量り売り)

販売価格(税込): 378
マルコ醸造の製品に使用している自然塩です。ほのかな甘みがあるおいしい塩。あらゆるお料理に!一億数千万年前の海の名残である、モンゴル岩塩から作った塩で、
自然のミネラル成分が含まれています。
ほのかな甘味があり、マグネシウムの含有が少ないため、
自然塩にありがちな渋みがありません。
スープや和食などの繊細な味付けにも旨みが際立ちます。
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味噌作り用「米麹」1kg単位量り売り(冬季限定)

販売価格(税込): 1,620
味噌造りや甘酒作り、塩麹作りや醤油麹作り、べったら漬作りにも
岐阜県恵那市産コシヒカリ米使用。
昔ながらのロジブタで手作りした、生の米麹です。
作り立てをお届けします。
市販の乾燥麹と違い、とてもよい塩麹ができると好評をいただいております。
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味噌作り用「豆麹」1kg単位量り売り(冬季限定)

販売価格(税込): 1,620
豆こうじの量り売りです。茶漬け味噌や味噌造りにどうぞ。
4月下旬ごろまで製造する予定です。
在庫状況と製造サイクルにより、
ご希望日にお届けできない場合があります。
手作りのため大量のご注文時は応じられないことがあります。
申し訳ございませんが、只今品切れ中です。
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味噌作り用「麦麹」1kg単位量り売り(冬季限定)

販売価格(税込): 1,620
麦こうじの量り売りです。茶漬け味噌や味噌造りにどうぞ。
4月下旬ごろまで製造する予定です。
在庫状況と製造サイクルにより、
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手作りのため大量のご注文時は応じられないことがあります。
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