梅干し

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手作り梅干し(地元産・不揃い)

販売価格(税込): 410
社員一同で収穫した採りたての地元大正村の梅を天日干しし、たっぷりの自家製手もみしそと共にミネラル豊富な自然塩で漬けました。
塩分は約10%と減塩です。自家製しそを使用しています。
梅の木は、無農薬、無化学肥料栽培です。
※粒の大きさ、硬さ、食感、色などは様々な素朴な梅干しです。
 ご理解いただける方のご購入をお願いします。
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手作り梅干し(恵那市産・小粒)

販売価格(税込): 410
小振りでやわらかく食べやすい梅干し。おにぎりにお勧め!

少し小振りのやわらかく食べやすい梅干しです。
粒はそろっています。
採りたての梅を天日干しし、たっぷりの手もみしそと共に自然塩で漬けました。
塩分は約10%と減塩です。
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手づくり梅干し(南高梅・大粒)

販売価格(税込): 486
梅の王様、南高梅。酸味が強くすっぱいです。
梅のさわやかな香りが食欲をそそります。
無添加のミネラルいっぱいの梅干しに今年も仕上がりました。
昔ながらのすっぱい、でも塩辛くない、
漬物を長年漬けてきた大好評のマルコの特製梅干しです。
粒ぞろいで肉厚で大きくやわらかです。
たっぷりのしそのおかげで色が鮮やか!
梅干し大好きな方にぜひ食べていただきたい自慢の梅干しです。
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