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から芋(菊いも)みそ漬(地元産)

販売価格(税込): 410~648
菊科に属し、黄色のかれんな花の咲く芋。パリッとした歯ざわりと赤だしみそが人気の秘訣。
から芋(キクイモ)に含まれるイヌリンという成分が糖尿病によいとされます。
大きさ(小/大/業務用):
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「から芋(菊いも)粕漬(地元産)」

販売価格(税込): 410~648
味噌と酒粕の風味が相まって、ほんのり甘口タイプです。

マルコ特製田舎みそに漬けた「キクイモ」をさらに吟醸酒粕に漬けた贅沢な一品です。
サクッとした歯ざわりと吟醸酒粕が人気の秘訣。菊科に属し、黄色のかれんな花の咲く芋。“菊芋”とも呼ばれています。
申し訳ございませんが、只今品切れ中です。
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手づくり梅干し(南高梅・大粒)

販売価格(税込): 463
梅の王様、南高梅。酸味が強くすっぱいです。
梅のさわやかな香りが食欲をそそります。
無添加のミネラルいっぱいの梅干しに今年も仕上がりました。
昔ながらのすっぱい、でも塩辛くない、
漬物を長年漬けてきた大好評のマルコの特製梅干しです。
粒ぞろいで肉厚で大きくやわらかです。
たっぷりのしそのおかげで色が鮮やか!
梅干し大好きな方にぜひ食べていただきたい自慢の梅干しです。
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山ごぼうみそ漬(小袋)内容量120g

販売価格(税込): 540
ご家庭用に、お土産に。ケース入りもございます。
切り口が菊の花に似ていることから「菊牛蒡」ともいわれる山ごぼう。マルコ醸造の山ごぼうみそ漬は、北海道厚沢部町で大切に育てられた山ごぼうを天日干しし、塩漬けせずに生のままじっくりと自慢の味噌に漬けこみました。
さわやかな香りとしゃきしゃきした歯ごたえが自慢です。
一本のまま巻き寿司や、刻んでお茶漬けやおにぎりにも。
ケース:
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酒菜(しゅさい)するめ入

販売価格(税込): 410
酒粕にするめとたくさんの野菜を和えたお惣菜です。
お酒のさかなに、温かいご飯に、ぴったりです。
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完全無添加、国産材料使用「福神漬」

販売価格(税込): 410
添加物はもちろん、着色料やアミノ酸などの調味料も一切使っていない完全無添加の福神漬です。原材料は地元産を中心とした国産野菜を使用しています。定番の野菜に加え、しその実、みょうが、山ごぼうを入れ、マルコ醸造ならではの香り豊かな福神漬けに仕上げました。
カレーはもちろん、お惣菜感覚でお召し上がりいただけるお漬物です。
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手作り梅干し(恵那市産・小粒)

販売価格(税込): 410
小振りでやわらかく食べやすい梅干し。おにぎりにお勧め!

少し小振りのやわらかく食べやすい梅干しです。
粒はそろっています。
採りたての梅を天日干しし、たっぷりの手もみしそと共に自然塩で漬けました。
塩分は約10%と減塩です。
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