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yuzukosho

青ゆずこしょう

販売価格(税込):
540
ポイント: 5 Pt
関連カテゴリ:
■ドレッシング、ソース、たれ、香辛料■
大正村浪漫亭取り扱い商品
■地域特産品■
青ゆずと上之保産青とうがらしを使用した香辛料。青ゆず皮の爽やかな香りと、青とうがらしのピリッとした辛味。どんな料理にでも使えます!!

特徴①~色が鮮やか~
キレイな緑色を保つ為、収穫して間もない状態で冷凍保管。
市販のゆず胡椒と違い、鮮やかな緑色でかつ風味もさわやかではっきりとしています。



特徴②~ほとんどの工程が手作業~
ミキサー等、機械を使っている所も多いですが、
弊社では一つ一つおろし金でゆずをおろして種を取り、すり鉢とすりこぎを使い手作業でゆず胡椒を作っています。
丁寧に手作業で作っております。その為、大量生産は出来ませんのでご了承ください。



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ほとんどの工程を手作業で行っているので、相場よりも若干高めです。
風味が良い状態のまま使い切れるよう、小さめの瓶に詰めて販売しています。
安いものでいいという方には向かないかもしれないが、
少し高くても美味しいゆず胡椒を食べたい方には是非、お勧めの商品です。

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品名   青ゆずこしょう
原材料名   ゆず皮(岐阜県関市産)、とうがらし、食塩
内容量   30g
賞味期限   
保存方法   直射日光を避け常温で保存
栄養成分表示(100g当たり)(推定値)   
パッケージサイズ、形状等   
配送温度帯   
製造者   かみのほゆず株式会社
使用方法   
特記事項   
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