■だしの香りは天然原料でつくります。旨みは天然原料を煮出し濃縮乾燥したエキスパウダーでつくります。和風だしの基本は鰹節に含まれるイノシン酸と、出し昆布に含まれるグルタミン酸のバランスをうまくとることが美味しさの秘訣ですが、ティーパックタイプのだしは昆布のぬめりを100%こし取れずパンクさせてしまいます。本品は限界まで天然昆布を使い、こし取り能力をオーバーする部分のみを最低限度のアミノ酸調味料で補いました。天然物だけが持つ深い味わいをお楽しみ下さい。
■煎子、鰹、さばのあく、昆布のぬめりは中袋がこしとり、すっきり澄んだだしができます。
■よりすぐった天日塩を使用しております。
■現代人が不足しているカルシウムを添加しております。
健康的な食生活にお役立て下さい。(使用しているカルシウムは水溶性の高い植物性カルシウムです。)
■ティーパック方式です。中袋を破らず、お湯で三?四分煮出して、だしがらはとりだしてください。

いままでいろいろな天然だしパックを使ってみましたが、
これほど美味しいだしパックには今まで出会ったことはありません!(大げさですがホントです。)
だしはやっぱり天然にこだわりたい、でも面倒くさいのはいや、という方には絶対オススメ!
「鰹ふりだし」はうどんなどのだしに、「味噌汁専門だし」はマルコの味噌にピッタリのだしができます。
どちらかといえば鰹ふりだしの方が塩分を強く感じますので、お料理やお好みにあわせて使い分けてくださいね。
あと、お客様に教えていただいたのですが、
鰹ふりだしのパックを破ってそのままご飯にふりかけてお茶漬けになります!鰹の風味がとっても美味★
お野菜に振りかけたら「浅漬け」ができるし。。。いろんな使い方ができますよ!


--------------------------------------------------------------------------------
【お料理例】
うどん、そば、お吸い物、味噌汁、茶碗蒸、丼もの、煮物、鍋物、おでん、雑炊、天つゆ、その他和風料理のだしならなんでもお使いいただけます。

名称 和風だし(ティーパックタイプ) 栄養成分表(100g中)
　

エネルギー　147kcal

たんぱく質　17.4g

脂質　0.9g

糖質　16.9g

ナトリウム　15.7g

カルシウム　250mg