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miso0004

限定醸造 大正みそ(750g袋入))(平成22年4月仕込)

販売価格(税込):
1,080
ポイント: 10 Pt
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■天然醸造味噌(生味噌)■ > 震災前に仕込んだ味噌


限定仕込。幻の3年みそです。米麦豆を原料とし、3年間熟成させました。
無添加天然醸造の3年のコクをお楽しみ下さい。
深い味わいのお好きな方に。
杉の木の大桶で、3年間じっくりと熟成させました。
米・麦・豆の3種類の「こうじ」をふんだんに使った、
味、香り、旨み、三拍子そろったバランスの良いお味噌です。
2年味噌の「みのじ」に比べると、3年味噌の深いコクが特徴です。
お味噌汁では薄めに仕立てていただくと、「こうじ」の旨みがよくわかります。
もちろん、合成保存料、甘味料、着色料など一切使用しない純粋な自然食品でございます。
原材料、仕込み工程、一つ一つにこだわり、手間を惜しまずに造ったこの田舎みそ、ぜひお試しを!

     
品名    米、麦、豆みそ
原材料名   米、麦、大豆、自然塩(原材料の一部に小麦を含む)

●米‥大正村産コシヒカリ
●豆‥北陸(国産)大豆(遺伝子組換えではない)
●麦‥北海道産大麦
●塩‥内モンゴル産自然塩(天外天塩)
●水‥麦飯石を使ったミネラルウォーター
内容量   750g
賞味期限    製造日より6ヶ月
保存方法   10度以下で保存
熟成期間   3年間
パッケージサイズ、形状等   ガゼット袋入
配送温度帯   常温
製造者   マルコ醸造株式会社
使用方法   
特記事項   
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