真空パックの五平餅のおいしい召し上がり方
五平もちを真空パックのまま、沸騰したお湯の中にいれます。
そのまま沸騰したお湯の中でグツグツと袋が膨らむまで
入れておきます。(15分もすれば十分です。)
袋を切って五平もちを取り出します。
ふっくらほかほかの五平もちになっています。
(電子レンジでチンとしてもできますが、お湯でグツグツした
方がふっくらします。)
フライパンであぶり焼します。
(バーベキューの場合は網で直火焼ができますね。
魚焼グリルやガス火の直火でもOKです。)
ちょっと焦げ目がつくくらいまで焼きます。
たれをたっぷりと塗ります。マルコ醸造の「くるみごへいたれ」は
くるみ、ピーナッツ、ごまがいっぱい入った秘伝のたれです。
両面に塗れたらもう一度、たれにも
少し焦げ目がつくくらい少し焼きます。
ふっくらと香ばしい、熱々の「五平もち」の完成です!
串を持って、かぶりつきましょう♪
家族、親戚、お友達みんなでマルコ醸造の五平もちと
くるみ五平たれで「五平もちパーティー」をしてみてはいかがでしょうか?
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