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 (2003年10月7日 財団法人日本食品分析センター調べ アルコール分検出せず) |
ピルスナースタイルで醸造熟成された本物のビールから、独自の製法技術でアルコールだけを取り除いています。豊かな泡立ち・のど越し・味はドイツビールそのものです。
名前はビール!アルコールがないので「健康飲料」です。(ビール酵母は世界最古のサプリメント)ビール酵母はビタミン・ミネラルを多く含有し、さまざまな健康機能を持っており、さらに10キロカロリーとまさに最高の健康飲料です。
※表示義務のない範囲ではございますが、当製品は0.02%のアルコールを含んでおります。通常の食品からも摂取している量のアルコール分だそうですが、ご病気の方はまずお医者様にご相談の上、おつかい下さいませ。
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最高級の健康飲料『 ・ノンアルコールヘルシービール』 ドイツのビール製造メーカーの中でも名門(創業600年)「 」が日本に上陸。 通常「ノンアルコールビール」は味、香り、泡が難点ですが、 はその名の通り、0.0%((財)日本食品分析センター調査結果)のノンアルコールビールにもかかわらず、そのすべてをクリアし、とても美味しいと評判です。プロも認める最高級のノンアルコールヘルシービール、ぜひとも他のノンアルコールビールと比べてみてください。 ・ブラウハウス社のノンアルコールビールはすべてドイツ国内において通常のビール製法を経た後アルコールを除去する製法特許を取得しておりますのでビール本来の味や風味を持ち、あわ立ちや色もビールそのものです。原材料も通常のビールとまったくおなじで「麦芽・ホップ・水」です。 |
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ビール王国ドイツにはいくつか美味しいビールがあります。 ゲッティンゲンから約40km北にアインベック(einbeck)という小さな町に実に600年以上の伝統を誇るビールメーカーがあり、この小さな町が産するビール『 』がその歴史あるビールの醸造を守ってきました。 その昔、14世紀から15世紀頃、この ビールはドイツ国内はもとより遠くアムステルダムやバルト海沿岸の都市までに輸出され、すばらしく美味しいと評判のビールだったようです。
では通常のビール製法を経た後、アルコールを除去する特殊な製法(特許取得)により作られ、『 ・ノンアルコールヘルシービール』は日本で販売されているノンアルコールビールとは一味違った、ドイツの本格的なビール本来の味を味わっていただきたくご案内します。
製造元: Einbecker Brauhaus AG ( ・ブラウハウス社)
Address : Papenstrasse 4-7 37574 Einbeck Germany
Telephone : +49 (0) 5561 / 797 - 0
Fax : +49 (0) 5561 / 797 - 119
この会社は1378年4月28日にCELLE市へ2トンのビールを販売した時の世界最古の領収書が残されていることでも有名な会社です。 |
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ビールを造るときにできるもので、タンパク質を約50%、食物繊維を約30%、その他ビタミン群、各種アミノ酸、各種ミネラルを豊富に含んでいます。ただ、ビタミンA・C・Eは含まれておりません。
ダイエット用食材として注目されているビール酵母ですが、その豊富な栄養素から理解できるように私たちの体にとって有益な多くの効果をもたらしてくれます。現在ビール酵母製剤に表示できる効能効果としては、栄養補給や胃腸の不快を伴う諸症状(食欲不振・胃もたれ・食べすぎ・飲みすぎ・胃弱など)の改善が薬効の柱になっていますが、ビール酵母の薬理作用や生活活性物質についての新たな研究が進むにつれて、ストレス性胃潰瘍や癌に対しても効果があることなどが解ってきました。
また、ビール酵母が持つ栄養素がもたらしてくれる優れた健康効果がダイエットにも有効に作用していることが実証されています。 |
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他社のノンアルコールビールとの比較(100mlあたりのカロリーとアルコール度数)
| 種類 |
カロリー |
アルコール度数 |
| 某社W |
17Kcal |
0.9% |
| 某社H |
24Kcal |
0.5% |
| 某社P |
18Kcal |
0.5% |
| 某社L |
15Kcal |
0.5% |
| 某社F |
18Kcal |
0.5% |
| 某社S |
19Kcal |
0.5% |
| 某社M |
14Kcal |
0.5% |
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10Kcal |
0.0% |
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2004ジャパンフードサービスショーにて試飲実施。20代〜60代(1000名)のアンケート結果
| 味 |
苦味がある |
239名 |
| ビールに味が近い |
443名 |
| コクがある |
102名 |
| さっぱりしていて良い |
216名 |
| 飲み口 |
すっきりしている |
185名 |
| 炭酸が強い |
91名 |
| ビールと変わらない |
673名 |
| 軽い感じがする |
15名 |
| 飲みづらい |
36名 |
| 香り |
ホップの風味 |
531名 |
| ビールの香り |
207名 |
| きつい |
58名 |
| もう少し濃いほうが良い |
183名 |
| 何も感じない |
21名 |
| 後味 |
すっきりしていて良い |
195名 |
| 泡がもう少しほしい |
3名 |
| ビールと変わらない |
770名 |
| 余り良くない |
32名 |
| また飲みたいか |
スポーツなど汗をかいた後に飲みたい |
208名 |
| 運転するときに飲みたい |
592名 |
| 飲んだ気分を味わいたいときに飲みたい |
138名 |
| 余り積極的に飲みたくない。 |
62名 |
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ご注文、お問い合わせはお電話にて承ります。
0573−54−3188までお願いします。(営業時間9時〜18時・日曜休み)
おかげさまで、ゴルフ場様、レストラン様、道の駅様、飲食店様、酒店様などに多数お取り扱いいただいております。
ご病気などから飲みたくてもビールが飲めなかった方、アルコールの弱い方、お車の運転をする方、など多くの方に大変喜ばれております。
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