マルコの茶づけみそ

2013年10月22日東海テレビ「スイッチ」紹介されました!
米、麦、大豆のマルコ特製「こうじ」をしょうゆに浸し、「山牛蒡」「人参」、「茄子」、「しその実」をいれました。「しその実」は自家栽培のものを使用しています。
金山寺みそのように甘くはなく、お醤油味がさっぱりしています。お茶漬けに、お酒のおつまみとしてこのままお召し上がりくださいませ。
観光地"大正村"でのお土産として買っていただいたお客様から、
「おいしかったので注文できますか?」とたくさんお問い合わせをいただく人気商品で、
売上個数は堂々の第1位です。
地元では「納豆みそ」「しょうみそ」などとも呼ばれ、
東濃地方に昔から伝わる伝統的な保存食です。昔の人の知恵がたくさん詰まった食品です。
 

お召し上がり方の一例
・そのままご飯に添えて・・
・ご飯にのせてお茶漬けに・・
・お酒のおつまみに・・・
・おにぎりの具にしてもOK!