2010年11月アーカイブ

marukojozoをフォローしましょう

お得なキャンペーンがいよいよ本日限りとなりました!

このような機会は通信販売では年に2回だけとなります。

お電話、ファックスでのご注文もおなじ内容のセールとなっております。

またネット店では新規登録キャンペーン中でポイントもつきますので

ご注文はインターネットからがお得です。

ぜひご利用くださいませ。

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

★味噌が全品10%OFF!
 人気商品も30品以上が10%OFF!
 お歳暮がお得! 福袋もアップ!
 その他11月末日まではお得がいっぱい!

 更に10500円お買い上げで送料無料! ★
 http://www.marukojozo.co.jp/

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

◆袋入り味噌が全品10%OFF!
 
 あのからだが喜ぶ味噌も百年伝承味噌も
 通常値引きにならないお味噌もぜーんぶ10%OFF!

   http://www.marukojozo.co.jp/products/list.php?category_id=6

◆人気商品が最大10%OFF!
 
 人気商品、「味噌汁専門だし」「茶漬け味噌」「ごまドレッシング」
 など20商品以上が最大10%OFF!詳しくはページをチェック!

   http://www.marukojozo.co.jp/products/list.php?category_id=23

◆福袋が期間限定発売開始!送料無料の新米入り福袋がおすすめ!

   http://www.marukojozo.co.jp/products/list.php?category_id=22

◆お歳暮セールアップしました!
 
 山ごぼう味噌漬と樽入り味噌は3150円以上の品は5%OFF!
 からだが喜ぶ詰め合わせは全て10%OFF!
   
   http://www.marukojozo.co.jp/products/list.php?category_id=24

◆きゅうり粕漬・まくわうり粕漬・大根粕漬
 ・菊芋みそ漬・菊芋粕漬のお徳用限定販売開始!
 通常非売品の業務用サイズです。
 小袋の4倍分通常価格1596円分が1050円とかなりお値打ち!
   
   http://www.marukojozo.co.jp/products/list.php?category_id=8

日曜日、本店は基本定休日なのですが、

来ていただくお客様が多いので、家族でできる限りお店番をしています。

私は子供たちがまだ小さいので最近あまりマルコの本店のお店番はできないのですが、

今日は久しぶりに数時間お店番をしました。

 

お店にいて、やっぱりお客様と面と向かって販売させていただくのっていいなーと思いました。

ちょっとしたことでお客様の優しさに触れたり、マルコの商品の使い方を教えていただいたり・・

子供たちを可愛がっていただいたり・・、

遠くからこんな田舎の小さなお店までわざわざ来ていただけることに本当にうれしい気持ちになります。

 

ところで、マルコには男性の方おひとりで来店されるお客様がもとても多いです。

これはマルコの七不思議??

男性は意外とみそやしょうゆにこだわっていらっしゃる方が多いように思います。

独りでお店に入って来られ、「いつものちょうだい」といった感じで買っていって下さいます。

 

ご主人にすすめられて来店されるご夫婦も多いです。

味噌や醤油はこだわらなければ今はスーパーなどで安いものがいくらでも手に入ります。

家計を預かる主婦のひとりとしても、安いだけのものを買ってしまう気持ちもよく分かります。

このようなお客様も、一度マルコの味噌や醤油を使ってみてくださって、

結局、ご夫婦でマルコのファンになって下さる方が多いのですが、

最初に奥様を説得してマルコに来て下さるご主人さまのお力がとても大きいです。

ありがとうございます。

 

今日の売れ筋商品はは米こうじ花つけ生山ごぼう、岐阜県産人参(本店限定です)。

今の時期は茶漬けみそをおうちで作られる奥様もよく来店されます。

茶漬け味噌は、このあたりでは「なめみそ」とも呼ばれ、

材料はするめを入れたりとか、各家庭でそれぞれ違うようです。

 

そのほか、美濃路(特につぶ)、最上生引大正むらさきタカラ酢がよく売れました。

味噌、醤油はやはり定番ですが、

今は大根が採れる時期なので、「タカラ酢」でお漬物を漬けられる方も多いのかもしれません。

マルコ本店は味噌、醤油屋さんであり、

漬物や味噌などを手作りされる方のための材料屋さんとしてもたくさんご利用いただいています。

 

ご来店いただいたお客様ありがとうございました!

 

101125_185850.JPG

今日の小木曽家の味噌汁は定番『豚汁』です。

冬は温まるし、簡単で、野菜がたくさん食べられて、子供たちも大好きなのでよく作ります。

マルコの味噌を使った味噌汁には具だくさんがよく合います。

味噌はあくまでも主張せず、香りとうまみが素材の味を生かす・・そんな味噌がマルコの味噌だと私は思います。

 


 

ネット店新規登録キャンペーン、連日たくさんご登録いただきまして

ありがとうございます!


リニューアル記念!まずは新しいネット店に会員登録して、300ポイントをゲットしよう!

キャンペーン終了日はまだ未定ですが、年内終了を目途に考えております。

ポイントには有効期限は今のところございませんので、

まだ登録していただいていないお客様は、

ぜひこの機会に登録だけでもしていただくことをおすすめします!

IMG_0820.JPG味噌屋の店長ブログなのに、味噌汁の記事がまったくなかったことに気がつきました(笑)

今夜の小木曽家のみそ汁は定番、「豆腐と大根と油揚げの味噌汁」。

今の時期、マルコには漬物にする大根を、農家の方がたくさん持ってきてくださいます。

採れたてで柔らかくてとっても美味しい大根です。

これをマルコで買ってきました。

子供たちの野菜摂取促進のため、うちはいつでも具だくさんのみそ汁です。

食事の準備はいつも時間との戦いなので、具の切り方も適当ですが、

うちのみそ汁、時々紹介していきたいと思いまーす♪

ちなみに今日の味噌汁、味噌は「美濃路、」だしはもちろん「味噌汁専門だし」を使用しました!

美濃路も味噌汁専門だしも11月末日までネット店では10%OFFです!

よろしければお試し下さい。

 

101124_084032.JPG

注文していた福耳みそのパッケージシールが出来てきました。
福耳とうがらしを手に微笑むダルマさんのような福の神さまがとってもキュート〓
このデザイン、初版では神様がまるで妖怪のようで怖くてどうしようかと思ったのですが、可愛く仕上がってホントに良かったです。

ネット店のイベントの更新をしていて、

まだアップできていない新商品「福神漬」の存在に気がつきました。

あわてて、商品撮影。

最近商品撮影は自宅ですることが多いです。

IMG_0797.JPG

IMG_0799.JPG まずは、商品撮影から・・・

商品は動かないから楽ですね(笑)

 

IMG_0802.JPGではカレーにのせて・・・

 

IMG_0803.JPG福神漬けのアップ撮影。

野菜がゴロゴロ!

野菜の煮物感覚で、立派なおかずの一品となりそうな福神漬けです。

具なしのカレーでも大丈夫ですね!

 

IMG_0807.JPG

3才の娘にスプーンを持ってもらって・・・じっとしててね!

・・・なかなか上手!

カレーも美味しそうです!

実はこのカレー、試作品としていただいた「寒天豚カレー」です。

寒天豚についてはまた後日・・・

こちらも新商品開発中です。

 

IMG_0808.JPG

 そろそろお昼♪

ではこのままついでに・・・いただきまーす!

 

出来上がったネット店の福神漬けのページはこちらです。

今なら10%OFFですよ~!

 

 

 

 

先週末からネット店のイベントの更新作業に勤しんでおりましたが

ようやく正式にご案内できそうな目途が立ってまいりいました!

9月にホームページをリニューアルしてから、初めてのセールです。

ぜひマルコ醸造のホームページのトップページのからご覧になってください。

お得なイベントやアップした商品のご案内は下記の通りです。

とにかくお得なキャンペーンが盛りだくさんになっていますのでぜひご利用くださいませ。

 
~11月末日までのキャンペーン~
 
袋入り味噌が11月末日まで全品10%OFF!
あのからだが喜ぶ味噌も百年伝承味噌も通常値引きにならないお味噌がぜーんぶ10%OFF!

人気商品が11月末日まで最大10%OFF!
人気商品、「味噌汁専門だし」「茶漬け味噌」「ごまドレッシング」など30商品以上が最大10%OFF!
 
福袋も期間限定発売開始!送料無料の新米入り福袋がおすすめ11月末日まで!
お歳暮セールアップしました!11月末日まで!
山ごぼう味噌漬と樽入り味噌は3150円の品は5%OFF!からだが喜ぶ詰め合わせは全て10%OFF!
 
きゅうり粕漬・まくわうり粕漬・大根粕漬・菊芋みそ漬・菊芋粕漬のお徳用限定販売開始!11月末日まで!
通常非売品の業務用サイズです。小袋の4倍分通常価格1596円分が1050円とかなりお値打ち!
 
今なら10500円お買い上げで送料無料!11月末日まで!
 
~12月末日までのキャンペーン~
新商品お試しセール!12月末日まで!
新商品、「福耳みそ(食べるとうがらし味噌)」と「酒菜(しゅさい)(酒粕と野菜のお惣菜)」通常価格525円が今だけ399円でお試し!
 
 
~終了日未定のキャンペーン~
新規登録キャンペーン始りました!
新規会員登録していただきますと、300ポイントプレゼントします!ぜひこの機会にご登録ください。※リニューアルオープン後にすでに新規登録していただいたお客様にも300ポイントお付けしましたのでご安心下さい。
冬季限定商品たくさんアップしました!
生洗い山ごぼう、甘酒、するめ麹漬、米こうじ、花つけ・・・などなどマルコの冬の味覚がたくさん!

 
~

本日より、ネット店では、ホームページリニューアルキャンペーンとしまして、

新規会員登録していただきますと、300ポイントプレゼントします!

ポイントは1ポイント=1円にてお使いいただけます。

ぜひこの機会にご登録ください。

なお、9月17日以降、すでに新規登録いていただいたお客様には近日中に300ポイントを

お付けしますのでどうぞご安心ください

11月20日、登録済みのお客様には300ポイントをお付けしました。ぜひご利用くださいますよう

お願いします。

先週土曜日にいつも通信販売(ネット店を除く)をご利用いただいているお客様に

「大謝恩セール」のお手紙をお送りしました。

ご注文はお電話、ファックスで承りますので詳しくはお届けしたお手紙をご覧ください。

明智町の本店(実店舗)は12月初旬に、ネット店は11月下旬に

セールを行う予定でおりますのでしばらくお待ち下さいますようお願いします。

 

101114_143759.JPG

ご紹介します。

一色町でいただいた竹細工の蟹の皆さんです!

趣味で手作りされているものをいただいたのですが、

こうやって並べてみるとひとつひとつがとっても個性的!

同じ蟹さんはひとつもありません。オンリーワンです。

101113_110141.JPG今日、明日の二日間は大正村かえでまつりです

ロマン亭横の駐車場内は産業祭で地元の野菜や特産品

などの販売で賑わっています。

 

こちらは今日のマルコ醸造の社長@智彦

&「お父さんそっくり!」とウワサの次男。

なぜか今日はマルコのブースではなく、

映画「ふるさとがえり」のブースで募金スタッフとして頑張っています。

 

【恵那の映画「ふるさとがえり」にご協力、

よろしくおねがいしまーす!】

 

 

 

101113_105039.JPG

 

 

こちらはマルコ醸造のブース担当、

西尾部長です^^

「はずかしいですよ~」と言いながら写真を撮らせてくれました!

「米こうじ」や「花つけ」も出来立てです!

大正村かえでまつりにご来場お待ちしています!

101112_112207.JPG

「福耳とうがらし」、ご存知でしょうか。

大きさを比較するためにボールペンと並べてみましたが、

「とにかくビッグ!!」(笑)

 

一緒に京野菜として有名な「万願寺とうがらし」や「バナナピーマン」、

「飛鳥とうがらし」などをいただいたのですが、

大きさでは、ダントツ一等賞!!!

でも・・・・福耳とうがらし以外のとうがらしやピーマンは

いただいたその日にすぐに食べてしまいました。

一緒に写真を撮ってから食べれば良かったです・・・(後悔)

 

というわけで文章だけのご紹介になってしまいますが、

 

「バナナピーマン」は最近ちょくちょくこの辺りでも見かけるようになってきた野菜です。

その名の通り、ちょっと黄色っぽい緑色で、形も小さめのバナナ風。

とうがらしではなく「ピーマン」なだけあって、

肉厚で辛味もなく、ほのかに甘みがあり、子供たちもペロッと食べました。

 

「万願寺とうがらし」は京都出身の私、母が好きで昔よく食べました。

焼いて食べるのにほどよい辛さと厚みで、鰹節と醤油をかけていくらでも食べれてしまいます。

 

「飛鳥とうがらし」は「紫色のとうがらし」でした。

最近は野菜を紫色にするのが流行なのでしょうか。

紫色の大根やオクラをもらったり買ったりしたことがあります。

普通のとうがらしとの大きな違いは私にはよく分かりませんでしたが

焼いて食べたらとても美味しかったです。

火を通すと紫色が緑色に変化しました。

オクラも火を通すと緑色になったことを思いだしました。

 

「福耳とうがらし」を試しにそのまま焼いて食べてみました。

「かかか、、、、辛い!!!!」

口の中から火が出そうとはこのことです。

もともと辛いのは苦手な方ですが、こんなに辛いのは初めて食べたような気がします

 「福耳とうがらし」は結構肉厚な方で、バナナピーマンに近い感じですね。

 

野菜って種類がいっぱいあって奥が深いですね。

唐辛子ひとつとっても、こんなにたくさん。。。

「野菜ソムリエ」に興味が湧いてきた今日この頃です。

 

そこで、ようやく本題です。

この恵那市産「福耳とうがらし」と味噌で「食べる唐辛子味噌」の

新製品「福耳みそ」が出来上がりました!

とうがらしの辛い部分は「種」です。

「福耳みそ」は種を取り除いてありますのでどうぞご安心を。

 

ほんのり辛くて、ご飯にとっても合う味噌になっています。

近日中にホームページにもアップしますのでどうぞお楽しみに!

101111_094727.JPG

今朝八王子神社を通ったら余りにも紅葉が美しいので携帯でパチリ。
空には雲一つなくこれぞ青空!
明智町の紅葉は今が見頃ですよ〜!

101105_140647.JPG

昨日北海道産山ごぼうが入荷し、マルコの冬の風物詩、山ごぼうの天日干しが始まりました。
山ごぼうの香りが辺り一面に漂い『冬の訪れ』を感じます。

20101102_4ccff0db7e150.jpg 

 

 

 

 

 

 

 

 

今日、旧愛知県小原村(現在豊田市)を車で通りました。

「四季桜まつり」ののぼりがたくさん立っていて、街中、「四季桜」がいっぱいでした。

 

「四季桜」って秋と春を間違えて咲く、「狂い咲き」だとこちらで見かけてからずっと、

思っていましたが、 

でも、いくらなんでも毎年毎年、こんなにたくさんの桜が狂い咲きしてるなんておかしいですよね。

年に2回花が咲く桜の品種があって、「四季桜」と呼ぶのかもしれないですね。今度だれかに聞いてみます。

恵那市内でも時々今の時期に桜がさいているのを見かけます。

 

春の桜より、色がくすんでいて、秋らしくちょっとさみしい感じですが、

山にたくさん咲いていると、これはこれで雰囲気があって不思議な美しい景色でした。

このところ表記の件について、お問い合わせを何件かいただきましたので、

ブログでもお知らせさせていただきます。

リニューアル前にメールマガジン上で何度か告知させていただき、

ページ上でもお知らせしていたつもりではございましたが、

まだご理解いただいていないお客様もいらっしゃるようで

大変申し訳ございませんでした。

 

 9月17日のサイトリニューアルに伴い、

リニューアル前の会員登録内容につきましては、

移行を行いませんでした。

従来のサーバーもまるごと引っ越しを行ったため

お客様の個人情報をお守りすることを最優先したというのが理由です。

 

会員登録制度も現在新しい制度になっております。

誠にお手数ではございますが、今一度ご登録していただきますようお願いします。

何卒ご理解くださいますようお願いします。

このアーカイブについて

このページには、2010年11月に書かれたブログ記事が新しい順に公開されています。

前のアーカイブは2010年10月です。

次のアーカイブは2010年12月です。

最近のコンテンツはインデックスページで見られます。過去に書かれたものはアーカイブのページで見られます。

twitter and youtube

  • 天然味噌,漬物,自然発酵食品のマルコ醸造は"「マルコ醸造 簡単便利!「しょうゆ麹の素」(約700g・下ごしらえ済み)」 を ¥1,260 で@amazonから出品しました http://t.co/PgvwlDkT"をtweetしました
  • 天然味噌,漬物,自然発酵食品のマルコ醸造は"こんにちは!本日より「グランデュオ蒲田」さん「秋の味覚市」に出展しています。お近くの方はぜひお立ち寄りください。 9月26日(水)~10月2日(火)... http://t.co/JoN06Go0"をtweetしました
  • 天然味噌,漬物,自然発酵食品のマルコ醸造は"「マルコ醸造 しょうゆ麹の素(約700g・下ごしらえ済み)」 を ¥1,260 で@amazonから出品しました http://t.co/PgvwlDkT"をtweetしました
  • 天然味噌,漬物,自然発酵食品のマルコ醸造は"こんにちは!先日、東海テレビ『スーパーニュース』の福島アナウンサーが取材に来てくださいましたが、新聞によると、放送日が今日のようです!是非ご覧ください。 http://t.co/tUhIYgpw"をtweetしました
  • 天然味噌,漬物,自然発酵食品のマルコ醸造は"RT @cosmosmeg: ☆10/6 大正ロマンあふれる町で 婚活宝地図&婚活メイク 理想のパートナーを引き寄せましょ♪: 10月6日(土) 日本大正村の素敵なサロンにて婚活宝地図ワークショップをします♪今の主人に出逢えたのは、婚活宝地図のおかげ... http: ..."をtweetしました
  • 天然味噌,漬物,自然発酵食品のマルコ醸造は"「スーパーJチャンネルで紹介されました!マルコ醸造 「しょうゆ麹」手作りセット(米麹6合分+長熟二年醤油)※醤油麹出来上り量約2kg」 を ¥2,770 で@amazonから出品しました http://t.co/msWsqqV7"をtweetしました
  • 天然味噌,漬物,自然発酵食品のマルコ醸造は"こんにちは! 東海テレビ『スーパーニュース』さんが取材に来てくださいました! 醤油麹の撮影中ですo(^▽^)o http://t.co/NaAKCJJp"をtweetしました
  • 天然味噌,漬物,自然発酵食品のマルコ醸造は"こんにちは! しょうゆ麹の荷造り・発送、今日も頑張りました! 佐川さん、お待ちいただいている方のお手元までどうぞよろしくお願いします(^-^)/ http://t.co/mKL6QVlV"をtweetしました
  • 天然味噌,漬物,自然発酵食品のマルコ醸造は"こんにちは。赤とんぼが舞い、日毎に秋めいて来た明智町です。 秋といえばやっぱり「栗」ですね♪ 今年も名古屋栄「オアシス21」にて9月12日、13日栗きんとん祭りとして、「恵那市観光物産展」が行われます。... http://t.co/3V82tr2H"をtweetしました
  • 天然味噌,漬物,自然発酵食品のマルコ醸造は"スーパーJチャンネル、ありがとうございました! - マルコ醸造店長日記 http://t.co/Y1RYVL8d"をtweetしました

最近のコメント