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トップ>天然醸造みそ製品一覧味噌ならお任せ!こうじみそ・赤だし味噌・からだが喜ぶ味噌(黒豆・黒米みそ)などきっとあなたのお好みの味が見つかります。もちろんすべて無添加・天然醸造です。
●ここに掲載の味噌の消費量は一般的な目安です。一日1回味噌汁を飲まれると仮定しました (味噌汁一杯につき味噌45gの消費量で計算しました ) ●各ご家庭でのお好みの味噌汁の濃さ、味噌汁を飲まれる量などにより異なってまいります。 ●当社の味噌は天然醸造のため、速熟の味噌に比べますと薄めに仕立てていただいた方が美味しくお召し上がり上いただけます。(味噌の消費量は上記の表よりも少なめになります。) ●味噌の賞味期限は製造日(袋に詰めた日)より6ヶ月です。 【保存方法】 ●桶・プラスチック容器、お弁当箱などの密封容器に詰め替えていただき、みその上部を均して、ラップ、アルミホイル等で覆い、空気に触れないようにしていただくと、長く保存することが出来ます。 日の当たらない涼しい場所であれば冷蔵庫でなくても保管は可能ですが、なるべく冷蔵保存して下さい。 ●みそは生き物ですので、空気に触れたり、日光に当たったり、湿度や温度の高いところにおきますと、菌が繁殖し、風味が落ち、色が濃くついてきます。 ●冷凍していただくと、長期保存が可能です。 味噌には塩分があるため、冷凍してもカチカチには凍りません。 お召し上がりに成るときは自然解凍しそのままおめしあがりください。 ●上手に保管していただくと、味噌は1年でも食べられるといいます。 |
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